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      西安好月嫂

      中國好月嫂——給到孩子媽媽般的呵護

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      西安育兒嫂培訓-寶寶吃得好,才能長(cháng)得壯!這6道輔食,再挑食的寶寶都愛(ài)吃!
      作者:西安好月嫂家政服務(wù)有限公司 發(fā)布日期:2022-11-15 08:54

      西安育兒嫂培訓-寶寶吃得好,才能長(cháng)得壯!這6道輔食,再挑食的寶寶都愛(ài)吃!

        寶寶吃得好,才能長(cháng)得壯!媽媽最擔心的就是寶寶挑食,不好好吃飯,擔心寶寶營(yíng)養缺乏,

        毛豆蝦滑粥

        軟糯鮮香好滋味

        食材:毛豆30克、蝦仁30克、大米15克、清水530毫升

        標簽:感冒發(fā)燒、緩解便秘、不愛(ài)主食、各種粥類(lèi)、12m+

        難度:★★

        做法:

        1、毛豆放入適量水煮至軟爛,煮好的毛豆剝出豆仁,加入30毫升水打成毛豆泥

        2、蝦仁剁成泥

        3、鍋里放入適量水,待鍋底冒小泡轉小火,用勺子舀入適量蝦泥,在水中晃動(dòng)直至蝦泥脫落,煮至蝦滑全部浮起撈出即可

        4、大米加入500毫升水煮至軟爛

        5、倒入煮好的蝦滑和毛豆泥,中火攪拌1分鐘即可

        雜蔬鱈魚(yú)蒸蛋

        營(yíng)養豐富的美味

        食材:檸檬3片、鱈魚(yú)1小塊、蛋黃1個(gè)、胡蘿卜適量、西蘭花適量、溫水適量

        標簽:花樣創(chuàng )意、感冒發(fā)燒、腹瀉調理、不愛(ài)吃蛋、不愛(ài)吃菜、湯羹米糊、8m+

        難度:★★★

        做法:

        1、鱈魚(yú)去皮去骨,用檸檬腌制10分鐘,放入輔食機蒸10分鐘

        2、蛋黃中加入溫水攪拌均勻,用筷子攪拌均勻,蛋黃液過(guò)篩去氣泡

        3、鱈魚(yú)、胡蘿卜、西藍花切碎

        4、蔬菜碎和鱈魚(yú)肉放入蛋液中攪拌均勻

        5、水開(kāi)后入鍋蒸8分鐘即可

        小貼士:

        1、蛋黃跟水的比例為1:1.5

        2、一定要水開(kāi)后才能上鍋蒸


      西安育兒嫂培訓-寶寶吃得好,才能長(cháng)得壯!這6道輔食,再挑食的寶寶都愛(ài)吃!

        蔬果泥發(fā)糕

        顏色靚麗營(yíng)養豐富的發(fā)糕

        食材:面粉50克、酵母1克、配方奶50毫升、蔬果泥25克、油少許

        標簽:手指食物、緩解便秘、感冒發(fā)燒、不愛(ài)吃菜、不愛(ài)吃奶、不愛(ài)主食、中式面食、8m+

        難度:★★★

        做法:

        1、準備好所有材料。

        2、配方奶放入微波爐轉10秒至微熱,倒入酵母充分攪拌溶解。

        3、倒入面粉和蔬果泥成為稠糊。

        4、模具刷一層油,倒入面糊至模具的一半高。

        5、在37度左右的溫度里發(fā)酵至原料的兩倍大。

        6、放入蒸鍋蒸20分鐘,關(guān)火燜5分鐘。放涼后脫模。

        小貼士:

        1、蔬果泥要非常細膩,否則可能令內部組織蓬不起來(lái)

        2、喜歡味道重一點(diǎn)可以多放些蔬果泥,同時(shí)少放些奶,不要讓面糊太稀

        3、注意配方奶和蔬果泥的溫度,太燙可能使酵母失效

        娃娃菜蝦肉丸

        鮮美可口的配菜

        食材:蝦5只、娃娃菜1片、生粉2克

        標簽:手指食物、不愛(ài)吃肉、原料配料、8m+

        難度:★★★

        做法:

        1、剝去蝦殼、去蝦線(xiàn)

        2、娃娃菜一片洗凈,和蝦仁一起剁成泥,加入2克生粉和少許水,攪拌均勻

        3、鍋里燒水,稍微冒泡泡時(shí)就關(guān)火

        4、用寶寶的勺子舀半勺蝦泥放入水中,搖晃一下,讓丸子滑落

        5、全部舀完后開(kāi)大火,水沸后轉小火再煮5分鐘就可以了

        小貼士:

        1、蔬菜也可以換成別的,用大片菜葉比較好

        2、加入生粉稍微攪拌就可以了,為了入水不散。寶寶吃的不用攪拌上勁

        3、溫水時(shí)放入丸子,如果沸水時(shí)放入,丸子可能散掉

        4、剩余的丸子冷凍保存,配飯吃或者煮面吃都不錯

        紅薯板栗二米粥

        香香糯糯很好喝

        食材:小米20克、珍珠米20克、板栗6個(gè)、紅薯半個(gè)、水適量

        標簽:感冒發(fā)燒、不愛(ài)主食、各種粥類(lèi)、10m+

        難度:★★

        做法:

        1、將珍珠米、小米洗凈備用

        2、紅薯去皮切塊,和小米、珍珠米放入鍋內,加入適量水,煮粥

        3、栗子煮熟剝皮,將栗子擦成茸

        4、粥內倒入栗子茸,再煮5分鐘,攪拌均勻即可。

        蘋(píng)果蝦松

        口口脆爽,一口不過(guò)癮

        食材:蝦仁20克、卷心菜10克、絲瓜10克、玉米片10克、雞蛋一個(gè)、蘋(píng)果半只、檸檬水適量、食用油少許

        標簽:不愛(ài)吃菜、感冒發(fā)燒、不愛(ài)吃蛋、混合搭配、花樣創(chuàng )意、家常菜肴、12m+

        難度:★★★

        做法:

        1、蘋(píng)果切小丁,泡在檸檬水里,卷心菜切碎,絲瓜切丁

        2、蝦仁拍扁剁碎,雞蛋打散

        3、熱鍋倒入少量油,倒入蝦仁過(guò)一遍,盛出備用

        4、雞蛋炒散備用

        5、熱鍋少油,依次倒入蝦仁、卷心菜、絲瓜、雞蛋翻炒盛出

        6、另起鍋,放入少許油,倒入玉米片翻炒至香脆,盛出和其他食材一起擺盤(pán)即可

        小貼士:

        1、根據寶寶年齡和咀嚼能力對食材進(jìn)行處理

        2、蔬菜可隨意搭配,放點(diǎn)紅、黃椒顏色更漂亮,更容易吸引寶寶的目光

        好月嫂定期分享寶寶輔食制作教程,記得關(guān)注哦!

        ﹀

        ﹀

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        好月嫂創(chuàng )建于2000年5月,是中國最早的家政服務(wù)品牌,專(zhuān)注于母嬰護理,創(chuàng )新更多的客戶(hù)需求,提升服務(wù)升級,打造從備孕到懷孕到生產(chǎn)、產(chǎn)褥期護理照護、產(chǎn)后健康、身體康復、孩子健康成長(cháng)、小兒推拿、家庭健康問(wèn)診、家庭保健藥膳食材供應等。為客戶(hù)母嬰護理提供全方位的一條龍最高端的升級服務(wù),打造西北首家能夠達到醫療和服務(wù)相結合品牌,好月嫂品牌旗下的家政連鎖服務(wù)體系是中國家政行業(yè)最大的連鎖企業(yè)之一,目前覆蓋全國23個(gè)省(直轄市),49個(gè)大中型城市,接近300家連鎖店,是全國好月嫂重要的品牌服務(wù)示范機構之一。

        寶寶吃得好,才能長(cháng)得壯!媽媽最擔心的就是寶寶挑食,不好好吃飯,擔心寶寶營(yíng)養缺乏,

        毛豆蝦滑粥

        軟糯鮮香好滋味

        食材:毛豆30克、蝦仁30克、大米15克、清水530毫升

        標簽:感冒發(fā)燒、緩解便秘、不愛(ài)主食、各種粥類(lèi)、12m+

        難度:★★

        做法:

        1、毛豆放入適量水煮至軟爛,煮好的毛豆剝出豆仁,加入30毫升水打成毛豆泥

        2、蝦仁剁成泥

        3、鍋里放入適量水,待鍋底冒小泡轉小火,用勺子舀入適量蝦泥,在水中晃動(dòng)直至蝦泥脫落,煮至蝦滑全部浮起撈出即可

        4、大米加入500毫升水煮至軟爛

        5、倒入煮好的蝦滑和毛豆泥,中火攪拌1分鐘即可

        雜蔬鱈魚(yú)蒸蛋

        營(yíng)養豐富的美味

        食材:檸檬3片、鱈魚(yú)1小塊、蛋黃1個(gè)、胡蘿卜適量、西蘭花適量、溫水適量

        標簽:花樣創(chuàng )意、感冒發(fā)燒、腹瀉調理、不愛(ài)吃蛋、不愛(ài)吃菜、湯羹米糊、8m+

        難度:★★★

        做法:

        1、鱈魚(yú)去皮去骨,用檸檬腌制10分鐘,放入輔食機蒸10分鐘

        2、蛋黃中加入溫水攪拌均勻,用筷子攪拌均勻,蛋黃液過(guò)篩去氣泡

        3、鱈魚(yú)、胡蘿卜、西藍花切碎

        4、蔬菜碎和鱈魚(yú)肉放入蛋液中攪拌均勻

        5、水開(kāi)后入鍋蒸8分鐘即可

        小貼士:

        1、蛋黃跟水的比例為1:1.5

        2、一定要水開(kāi)后才能上鍋蒸

        蔬果泥發(fā)糕

        顏色靚麗營(yíng)養豐富的發(fā)糕

        食材:面粉50克、酵母1克、配方奶50毫升、蔬果泥25克、油少許

        標簽:手指食物、緩解便秘、感冒發(fā)燒、不愛(ài)吃菜、不愛(ài)吃奶、不愛(ài)主食、中式面食、8m+

        難度:★★★

        做法:

        1、準備好所有材料。

        2、配方奶放入微波爐轉10秒至微熱,倒入酵母充分攪拌溶解。

        3、倒入面粉和蔬果泥成為稠糊。

        4、模具刷一層油,倒入面糊至模具的一半高。

        5、在37度左右的溫度里發(fā)酵至原料的兩倍大。

        6、放入蒸鍋蒸20分鐘,關(guān)火燜5分鐘。放涼后脫模。

        小貼士:

        1、蔬果泥要非常細膩,否則可能令內部組織蓬不起來(lái)

        2、喜歡味道重一點(diǎn)可以多放些蔬果泥,同時(shí)少放些奶,不要讓面糊太稀

        3、注意配方奶和蔬果泥的溫度,太燙可能使酵母失效

        娃娃菜蝦肉丸

        鮮美可口的配菜

        食材:蝦5只、娃娃菜1片、生粉2克

        標簽:手指食物、不愛(ài)吃肉、原料配料、8m+

        難度:★★★

        做法:

        1、剝去蝦殼、去蝦線(xiàn)

        2、娃娃菜一片洗凈,和蝦仁一起剁成泥,加入2克生粉和少許水,攪拌均勻

        3、鍋里燒水,稍微冒泡泡時(shí)就關(guān)火

        4、用寶寶的勺子舀半勺蝦泥放入水中,搖晃一下,讓丸子滑落

        5、全部舀完后開(kāi)大火,水沸后轉小火再煮5分鐘就可以了

        小貼士:

        1、蔬菜也可以換成別的,用大片菜葉比較好

        2、加入生粉稍微攪拌就可以了,為了入水不散。寶寶吃的不用攪拌上勁

        3、溫水時(shí)放入丸子,如果沸水時(shí)放入,丸子可能散掉

        4、剩余的丸子冷凍保存,配飯吃或者煮面吃都不錯

        紅薯板栗二米粥

        香香糯糯很好喝

        食材:小米20克、珍珠米20克、板栗6個(gè)、紅薯半個(gè)、水適量

        標簽:感冒發(fā)燒、不愛(ài)主食、各種粥類(lèi)、10m+

        難度:★★

        做法:

        1、將珍珠米、小米洗凈備用

        2、紅薯去皮切塊,和小米、珍珠米放入鍋內,加入適量水,煮粥

        3、栗子煮熟剝皮,將栗子擦成茸

        4、粥內倒入栗子茸,再煮5分鐘,攪拌均勻即可。

        蘋(píng)果蝦松

        口口脆爽,一口不過(guò)癮

        食材:蝦仁20克、卷心菜10克、絲瓜10克、玉米片10克、雞蛋一個(gè)、蘋(píng)果半只、檸檬水適量、食用油少許

        標簽:不愛(ài)吃菜、感冒發(fā)燒、不愛(ài)吃蛋、混合搭配、花樣創(chuàng )意、家常菜肴、12m+

        難度:★★★

        做法:

        1、蘋(píng)果切小丁,泡在檸檬水里,卷心菜切碎,絲瓜切丁

        2、蝦仁拍扁剁碎,雞蛋打散

        3、熱鍋倒入少量油,倒入蝦仁過(guò)一遍,盛出備用

        4、雞蛋炒散備用

        5、熱鍋少油,依次倒入蝦仁、卷心菜、絲瓜、雞蛋翻炒盛出

        6、另起鍋,放入少許油,倒入玉米片翻炒至香脆,盛出和其他食材一起擺盤(pán)即可

        小貼士:

        1、根據寶寶年齡和咀嚼能力對食材進(jìn)行處理

        2、蔬菜可隨意搭配,放點(diǎn)紅、黃椒顏色更漂亮,更容易吸引寶寶的目光

        好月嫂定期分享寶寶輔食制作教程,記得關(guān)注哦!

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        好月嫂創(chuàng )建于2000年5月,是中國最早的家政服務(wù)品牌,專(zhuān)注于母嬰護理,創(chuàng )新更多的客戶(hù)需求,提升服務(wù)升級,打造從備孕到懷孕到生產(chǎn)、產(chǎn)褥期護理照護、產(chǎn)后健康、身體康復、孩子健康成長(cháng)、小兒推拿、家庭健康問(wèn)診、家庭保健藥膳食材供應等。為客戶(hù)母嬰護理提供全方位的一條龍最高端的升級服務(wù),打造西北首家能夠達到醫療和服務(wù)相結合品牌,好月嫂品牌旗下的家政連鎖服務(wù)體系是中國家政行業(yè)最大的連鎖企業(yè)之一,目前覆蓋全國23個(gè)省(直轄市),49個(gè)大中型城市,接近300家連鎖店,是全國好月嫂重要的品牌服務(wù)示范機構之一。


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      母嬰護理技能培訓報名:88603517,13572139737

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